หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการทำอาหารแล้ว ชื่อของสำนักพิมพ์แสงแดดและนิตยสารครัวคงคุ้นหูอยู่ไม่น้อย เพราะจากช่วงเวลากว่า 20 ปีที่ผ่านมา สำนักพิมพ์แสงแดดได้สร้างสรรค์ตำราอาหารดีๆมาอย่างต่อเนื่อง และวันนี้เองที่สำนักพิมพ์ฯตั้งใจว่าเคล็ดลับความอร่อยที่เคยถ่ายทอดผ่านตัวอักษรมานับไม่ถ้วนนั้น ถึงเวลาแล้วที่จะให้ใครหลายๆคนได้มาสัมผัสและเรียนรู้จากประสบการณ์จริง.....จึงถือเป็นจุดเริ่มต้นของโรงเรียนสอนทำอาหารสไตล์โฮมคุกกิ้งอย่าง "แสงแดด คุกกิ้ง สตูดิโอ" นั่นเอง

จุดเด่นของโรงเรียนแห่งนี้ คือความพร้อมทั้งในเรื่องของสูตรอาหารที่มีทั้ง อาหารไทย ขนมไทย อาหารตะวันตก อาหารญี่ปุ่นและเมนูเบเกอรี่ที่หลากหลาย ซึ่งรับประกันว่าทำได้ และอร่อยจริง รวมทั้งครู ผู้สอนที่มีทั้งกูรู อย่าง อาจารย์ ศรีสมร คงพันธุ์ ทีมบรรณาธิการอาหารของแสงแดด เซฟจากโรงแรมชั้นนำ รวมทั้งทีมผู้สอนรุ่นใหม่ไฟแรง ที่พกพาดีกรีการทำอาหารมาจากสถาบันสอนทำ อาหารระดับโลกอย่าง เลอ กอร์ดอง เบลอ ประเทศอังกฤษ เมื่อขึ่นชื่อว่าเป็นโรงเรียนสไตล์โฮม คุกกิ้ง บรรยากาศของห้องเรียน จึงให้ความรู้สึกเป็นครัวบ้านที่แสนทันสมัยและมีอุปกรณ์อย่างครบครัน ซึ่งนักเรียนแต่ละคนจะมีสเตชั่น และอุปกรณ์เครื่องปรุงส่วนตัว ทำให้ได้ลงมือทำอาหารเองทุกขั้นตอน แถมยังรู้สึกอบอุ่นเหมือนได้ทำอาหารกับคนรู้ใจในบ้านของตัวเอง.
 
2009 Sangdad Cooking Studio. All right reserved.